6.08 – mat & miljö

xplock från detta nummer:
Kostråden miljöanpassas – Idag står livsmedelsproduktionen för närmare en tredjedel av de globala utsläppen av växthusgaser. Som konsument har man stora möjligheter att minska utsläppen och även andra former av miljöbelastning, genom val och hantering av livsmedel.
Potatisen sprutas upp till tolv gånger!
Första steget till en klimatmärkning av mat.
Några klimatsmarta val.
Coop Sverige först med ekologiska livsmedel.
Slow Food-rörelsen – vad vill den egentligen?
Fiberrik mat kan skydda mot bröstcancer.
# 6.08 [ 3,37 MB]
Tillbaka till översikt av tidigare nummer.

