Rykande färskt: DA #3.12 tema IBS & Probiotika

I Dietistaktuellt nummer 3.12 har vi tema IBS & Probiotika. Forskningen kring probiotika är idag ytterst intensiv, och många tror att man inom en snar framtid kommer att göra flera intressanta genombrott. En närliggande begrepp är ”mikrobiota”, dvs vår mikrobiologiska tarmflora, vilket om möjligt är ett ännu mer intressant område. Idag talar man om mikrobiota som vårt ett nytt ”superorgan”, som via the Gut Brain Axis kommunicerar med vår hjärna.