Stenåldersskandinaver kunde inte dricka mjölk

De jägare-samlare som bodde längs södra Skandinaviens kuster för 4000 år sedan var laktosintoleranta. Det visar en ny studie som gjorts vid Uppsala universitet och Stockholms universitet, och som publiceras i tidskriften BMC Evolutionary Biology. Studien stödjer tidigare resultat av samma forskare, som visat att dagens skandinaver inte härstammar från dessa stenåldersmänniskor utan från en … Läs merStenåldersskandinaver kunde inte dricka mjölk

LCHF-kost kan ge allvarliga biverkningar – Ny svensk kartläggning

LCHF (Låg kolhydrat – hög fett) kost har i media och i bloggsammanhang framställts som en väg till snabb viktminskning men också som ett sätt att äta naturlig mat. En ny kartläggning från Dietisternas Riksförbund visar en annan bild. De vanligaste biverkningarna av koster med lågt innehåll av kolhydrater är oftast milda eller måttliga. De … Läs merLCHF-kost kan ge allvarliga biverkningar – Ny svensk kartläggning